无糖无奶油版蛋挞
很多女孩纸喜欢吃蛋挞,又怕胖有木有(ಥ_ಥ)为了让大家既解馋又不胖胖,我做了改良版的蛋挞,把奶油换成了牛奶和炼乳,并且没有加糖,虽然口感肯定不如奶油的香滑,但是也不错哦~ |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮12个,鸡蛋2个,牛奶150克,炼乳50克,低粉6克 |
【制作步骤】
![]() | 1.1.牛奶加热 |
![]() | 2.2.加入低粉和炼乳,搅拌均匀 |
![]() | 3.3.打入鸡蛋,继续搅拌 |
![]() | 4.4.搅拌好的蛋挞液过筛两次 |
![]() | 5.5.平均倒入蛋挞皮中 |
![]() | 6.6每个蛋挞中放一枚蔓越莓干 |
![]() | 7.7.烤箱预热,200度烤25分钟 |
![]() | 8.完成啦 |
【无糖无奶油版蛋挞做法小贴士】