五柳炸蛋
| 鸡蛋炸（煎）得焦香， 配上酸甜的五柳丝，还有番茄汁，酸酸甜甜的炸蛋，很开胃，家里做的怎么也比外面放心。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，五柳丝适量，番茄1个 |
【制作步骤】
 | 1.五柳丝 鸡蛋，番茄，糖，油盐适量 |
 | 2.热油锅煎蛋 我舍不得用很多油炸弹，就煎蛋吧 |
 | 3.蛋要比平时煎的老些，这样蛋白吃起来有点口感 |
 | 4.煎好的鸡蛋 |
 | 5.番茄去皮 搅拌成汁 |
 | 6.干净的热锅倒入番茄汁 放点盐，糖 开火煮 |
 | 7.煮开煮浓稠 |
 | 8.倒在鸡蛋上 铺上五柳丝即可 我第一次是先铺上五柳丝 再倒番茄汁的 但是这样产品不好看 要先淋番茄汁 再铺五柳丝比较好 |
 | 9.五柳炸蛋 |
 | 10.五柳炸蛋 |
【五柳炸蛋做法小贴士】
| 蛋要煎老些 才会有炸蛋的焦香 |
