五彩丝
| 夏天对食物真的非常挑剔啊，总是觉的没胃口，食物也只能尽量挑清淡点的，所以在颜色的搭配上就要下点功夫了，今天这五彩丝，颜色算的是上漂亮了，而且挑的都是宝贝爱吃的。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，洋葱50g，黄椒50g，红椒50g，青椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鱼露适量，鸡汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材 |
 | 2.鸡蛋打入碗里加入适量的鱼露打散 |
 | 3.平底锅刷油把鸡蛋摊成蛋皮 |
 | 4.摊成皮的鸡蛋切丝 |
 | 5.红黄绿彩椒洗净切丝 |
 | 6.洋葱切丝备用 |
 | 7.炒锅热适量油 |
 | 8.洋葱丝下锅爆炒 |
 | 9.倒入切好的彩椒丝翻炒 |
 | 10.调入适量的盐、鸡汁翻炒均匀 |
 | 11.倒入鸡蛋丝翻炒均匀即可食用 |
【五彩丝做法小贴士】
| 食材可以选择自己喜欢吃的不同颜色的食物，如果没有鱼露的可以加适量的盐。 |
