莴笋虾味球炒鸡蛋
莴笋、鸡蛋和虾味球都是很容易买到的东西,这个菜简单又方便,随时想做就做。鸡蛋是最百搭的食材,可以加不同的食材进去炒、蒸或煎。创意无限。不知道你喜欢加什么食材哦? |
【食材与调料】
【主料】虾味球100g,莴笋65g,鸡蛋3只 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.食材:虾味球、莴笋(已去皮清洗切片)、鸡蛋(已打入碗中) | |
2.将虾味球拆开包装,放在案板上切开,待用。 | |
3.在鸡蛋中加适量的料酒。 | |
4.打成蛋液。 | |
5.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。 | |
6.随后,利用炒鸡蛋的油下入切好的虾味球和莴笋翻炒一下。 | |
7.接着,加适量的清水。 | |
8.翻炒翻炒至熟。 | |
9.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 | |
10.最后,加适量的盐。 | |
11.调味炒匀,即可。 |
【莴笋虾味球炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士随意做 |