丸子烩白菜
【食材与调料】
【主料】白菜300克,木耳100克,丸子200克 |
【制作步骤】
1.白菜洗净切片 | |
2.木耳泡发后摘洗干净 | |
3.锅中倒油,放入葱姜蒜爆锅 | |
4.放入白菜片翻炒 | |
5.白菜变软后放入木耳一同翻炒 | |
6.放入丸子,加入少量清水,大火烧开转小火炖。 | |
7.出锅前放入盐和味精调味,少量老抽调色。 | |
8.勾芡收汁即可出锅。 |
【丸子烩白菜做法小贴士】
【主料】白菜300克,木耳100克,丸子200克 |
1.白菜洗净切片 | |
2.木耳泡发后摘洗干净 | |
3.锅中倒油,放入葱姜蒜爆锅 | |
4.放入白菜片翻炒 | |
5.白菜变软后放入木耳一同翻炒 | |
6.放入丸子,加入少量清水,大火烧开转小火炖。 | |
7.出锅前放入盐和味精调味,少量老抽调色。 | |
8.勾芡收汁即可出锅。 |