头菜蒸肉饼
| 蒸肉饼操作简单，孩子喜欢吃又下饭 |
【食材与调料】
【主料】咸大头菜300g |
| 【辅料】盐适量，淀粉2匙，生抽适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.大头菜浸泡两小时，避免太咸 |
 | 2.切碎 |
 | 3.加入搅拌好的半肥瘦肉末，放盐、生抽、淀粉、油，拌匀，并不停搅拌10分钟 |
 | 4.装碟，放饭面蒸熟 |
【头菜蒸肉饼做法小贴士】
| 小贴士搅拌要久一点，肉饼的口感更滑 |
| 蒸肉饼操作简单，孩子喜欢吃又下饭 |
【主料】咸大头菜300g |
| 【辅料】盐适量，淀粉2匙，生抽适量，油适量 |
| 1.大头菜浸泡两小时，避免太咸 |
| 2.切碎 |
| 3.加入搅拌好的半肥瘦肉末，放盐、生抽、淀粉、油，拌匀，并不停搅拌10分钟 |
| 4.装碟，放饭面蒸熟 |
| 小贴士搅拌要久一点，肉饼的口感更滑 |
