糖渍柠檬
有时候切开一个柠檬,用的时候可能只需要一片就可以了,切开的柠檬放不起,为此我丢掉过无数个打开的柠檬,后来在网上看到有网友采用腌的办法来保存,这倒是一个好办法。 |
【食材与调料】
【主料】柠檬150g |
【辅料】冰糖适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把柠檬洗干净,然后切片 |
![]() | 2.把籽挑出来 |
![]() | 3.然后把冰糖放进袋子里压碎 |
![]() | 4.在瓶子里倒入蜂蜜 |
![]() | 5.然后放入一片柠檬 |
![]() | 6.再撒点冰糖碎进去 |
![]() | 7.用勺子轻轻压一下,再放一片柠檬 |
![]() | 8.把瓶子里全部填满 |
![]() | 9.然后用保鲜膜封住瓶口 |
![]() | 10.再盖上瓶盖,放进冰箱腌一周左右即可 |
【糖渍柠檬做法小贴士】
注:装柠檬的瓶子要先在热水里烫过后吹干再用。 |