糖渍柠檬

01-04 投稿:璐瑶20082
有时候切开一个柠檬,用的时候可能只需要一片就可以了,切开的柠檬放不起,为此我丢掉过无数个打开的柠檬,后来在网上看到有网友采用腌的办法来保存,这倒是一个好办法。

【食材与调料】
【主料】柠檬150g
【辅料】冰糖适量,蜂蜜适量

【制作步骤】
糖渍柠檬 1.把柠檬洗干净,然后切片
糖渍柠檬 2.把籽挑出来
糖渍柠檬 3.然后把冰糖放进袋子里压碎
糖渍柠檬 4.在瓶子里倒入蜂蜜
糖渍柠檬 5.然后放入一片柠檬
糖渍柠檬 6.再撒点冰糖碎进去
糖渍柠檬 7.用勺子轻轻压一下,再放一片柠檬
糖渍柠檬 8.把瓶子里全部填满
糖渍柠檬 9.然后用保鲜膜封住瓶口
糖渍柠檬 10.再盖上瓶盖,放进冰箱腌一周左右即可

【糖渍柠檬做法小贴士】
注:装柠檬的瓶子要先在热水里烫过后吹干再用。

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