糖闷可乐鸡翅
| 老婆自己做的风味可乐鸡翅 |
【食材与调料】
【主料】冰冻鸡翅中700g |
| 【辅料】白糖1勺，料酒1勺，蒜头1瓣，生姜4-5薄片，盐适量，味精适量，椒盐适量，可乐1大碗 |
【制作步骤】
 | 1.腌制鸡翅。放好盐，椒盐，料酒。 |
 | 2.白糖炒红，放腌制好的鸡翅，翻炒，放蒜头，生姜，炒至表皮金黄。 |
 | 3.放一点水闷一下。 |
 | 4.倒入一碗可乐。闷煮 |
 | 5.焖煮10分钟左右，起锅！因为老婆比较爱吃卤煮后的酱汁，所以汤汁比较多一点。 |
【糖闷可乐鸡翅做法小贴士】
| 小贴士现在市场买的冰冻货，煮的时候放生姜蒜头去腥味。加糖炒的鸡翅色泽更加诱人，可乐漫过鸡翅，煮开几次，收汁就能起锅了。 |
