糖金桔
| 准备过新年了，买回来一些金桔，简单的做了一款“糖金桔”应节。朋友到家做客也可以当开胃小吃。做法简单，自己做新鲜卫生，吃多少做多少，保证味道的鲜美。 |
【食材与调料】
| 【主料】金桔300g |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备金桔。 |
 | 2.将金桔放入清水泡浸清洗干净。 |
 | 3.在金桔皮上轻轻切三刀。 |
 | 4.然后将金桔用手上下压扁。 |
 | 5.炒锅放入适量的白糖和金桔大火翻炒。 |
 | 6.当白糖炒溶化之后改中火慢炒。 |
 | 7.炒汁白糖成糖浆时候熄火即可。 |
 | 8.这款“糖金桔”做法简单，成品色泽金黄，味道酸甜，节日当小吃也很解腻。 |
【糖金桔做法小贴士】
| 炒白糖时开始大火将白糖炒至溶化，然后改中火慢炒。 |
