糖醋排骨#新鲜从这里
糖醋排骨好吃不腻,酸酸甜甜最爱,配上大米饭那感觉,哈哈 |
【食材与调料】
【主料】小脊骨250g |
【辅料】姜适量,蒜1粒,干辣椒2个,糖2勺,醋2勺,生抽1勺,料酒1勺,海鲜酱油1勺,八角2个 |
【制作步骤】
![]() | 1.姜切片,蒜切片,干辣椒,八角 |
![]() | 2.小脊骨洗干净 |
![]() | 3.开水焯出血水,控水分把骨头盛盘里 |
![]() | 4.热油爆锅 |
![]() | 5.放入脊骨,加入少量红烧酱油,翻炒上色 |
![]() | 6.加热水 |
![]() | 7.水开加2勺糖2勺醋,1勺料酒,1勺海鲜酱油,1勺老抽炖30分钟 |
![]() | 8.快收汁加半勺醋,味道可以根据自己的口味尝尝 |
![]() | 9.盛盘就可以吃了 |
【糖醋排骨#新鲜从这里做法小贴士】
小贴士无 |