泰式椰香芒果饭
浓郁泰式风味的一道主食,非常受小朋友的欢迎哦~也是快速消耗椰浆的好办法,无论如何,一定要做一次试试哦~大米2杯、椰浆1听 、芒果2个、白糖50克。 |
【食材与调料】
【主料】大米2杯,椰浆1听,芒果2个 |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1. 大米淘洗干净备用 | |
2.往电饭锅注入平时煮饭的水量的原味椰浆,家一大勺白糖,搅拌均匀,然后开始煮,如果米少,那就用来蒸 | |
3.米饭煮上以后开始准备芒果 | |
4.芒果一切两半,然后一刀一刀的划好果肉 | |
5.把果肉去皮剔下 | |
6.用剩余的椰浆放入锅内,加一小勺白糖熬至糖化 | |
7.米饭煮好以后装盘,上面放芒果,再浇上适量椰浆就可以吃了 |
【泰式椰香芒果饭做法小贴士】
小贴士做这主食一定要原味的椰浆,我用的是泰国直接进口的那种,这样煮出来的才香,浓浓的异域风味啊~把芒果切小丁拌在饭里更好吃,甜而不腻。 |