泰式椰香芒果饭

01-15 投稿:优妈美食
浓郁泰式风味的一道主食,非常受小朋友的欢迎哦~也是快速消耗椰浆的好办法,无论如何,一定要做一次试试哦~大米2杯、椰浆1听 、芒果2个、白糖50克。

【食材与调料】

【主料】大米2杯,椰浆1听,芒果2个
【辅料】白糖适量

【制作步骤】
泰式椰香芒果饭 1. 大米淘洗干净备用
泰式椰香芒果饭 2.往电饭锅注入平时煮饭的水量的原味椰浆,家一大勺白糖,搅拌均匀,然后开始煮,如果米少,那就用来蒸
泰式椰香芒果饭 3.米饭煮上以后开始准备芒果
泰式椰香芒果饭 4.芒果一切两半,然后一刀一刀的划好果肉
泰式椰香芒果饭 5.把果肉去皮剔下
泰式椰香芒果饭 6.用剩余的椰浆放入锅内,加一小勺白糖熬至糖化
泰式椰香芒果饭 7.米饭煮好以后装盘,上面放芒果,再浇上适量椰浆就可以吃了

【泰式椰香芒果饭做法小贴士】
小贴士做这主食一定要原味的椰浆,我用的是泰国直接进口的那种,这样煮出来的才香,浓浓的异域风味啊~把芒果切小丁拌在饭里更好吃,甜而不腻。

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