蒜焖河豚
| 没做过鲜河豚，前段时间看大嫂做，我也试试。做完我先试试，没事大家再试 |
【食材与调料】
【主料】河豚5条，蒜头一个 |
| 【辅料】盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.蒜头剥皮拍一下，蒜苗切段 |
 | 2.鱼肚里黑黑的洗干净，皮剥掉 |
 | 3.切成两块 |
 | 4.炒锅加油烧热，把蒜头倒进去炸香 |
 | 5.蒜头炸香时把鱼倒进去煎一下 |
 | 6.再把蒜苗倒进去，加适量水，加盖开大火 |
 | 7.开后，加少许盐就好了 |
【蒜焖河豚做法小贴士】
| 小贴士河豚皮去掉，多点安全。不会杀的让卖鱼的帮忙杀，不过要洗干净 |
| 没做过鲜河豚，前段时间看大嫂做，我也试试。做完我先试试，没事大家再试 |
【主料】河豚5条，蒜头一个 |
| 【辅料】盐少许 |
| 1.蒜头剥皮拍一下，蒜苗切段 |
| 2.鱼肚里黑黑的洗干净，皮剥掉 |
| 3.切成两块 |
| 4.炒锅加油烧热，把蒜头倒进去炸香 |
| 5.蒜头炸香时把鱼倒进去煎一下 |
| 6.再把蒜苗倒进去，加适量水，加盖开大火 |
| 7.开后，加少许盐就好了 |
| 小贴士河豚皮去掉，多点安全。不会杀的让卖鱼的帮忙杀，不过要洗干净 |
