酸梅汤
| 喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。其次，酸梅汤有利于身体酸碱平衡：酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。最后，酸梅汤可以降肝火：从中医上来讲，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。酸梅汤是解暑良汤，胜过冰饮哦。稍微冰镇，口感更佳。煲出来的酸梅汤，女儿喝了一大半，酸酸甜甜正合她的意...... |
【食材与调料】
【主料】酸梅汤1包 |
| 【辅料】冰糖100克 |
【制作步骤】
 | 1.将酸梅汤材料放入大碗中 |
 | 2.用清水冲洗 |
 | 3.用清水冲洗 |
 | 4.将食材倒入大的汤煲中。 |
 | 5.倒入约3升装的水。先大火烧开后，再小火煮约30分钟。 |
 | 6.倒入约3升装的水。先大火烧开后，再小火煮约30分钟。 |
【酸梅汤做法小贴士】
| 小贴士1、材料要清洗 2、煲的水一次要放够。先大火煲滚后再小火。 3、煮好后可以加入些桂花更香哦。 |
