酸辣土豆丝
| 下饭菜 |
【食材与调料】
【主料】土豆2，新鲜海椒3，食用油根据土豆丝多少，盐适量，保宁醋侍郎，大蒜1 |
【制作步骤】
 | 1.使用的这种新鲜小海椒，设成小段子，土豆我个人比较喜欢切成薄丝，更容易入味，泡水，放油烧热，加入拍好的大蒜一个，放辣椒 |
 | 2.锅里基本上把辣椒的辣劲炸出来了，然后下土豆丝，大火翻遍，中途洒了几滴水，炒到九分熟就差不多了，小火，放醋和盐，根据自己口感决定分量 |
 | 3.好吃到爆，光盘行动 |
【酸辣土豆丝做法小贴士】
| 下饭菜 |
【主料】土豆2，新鲜海椒3，食用油根据土豆丝多少，盐适量，保宁醋侍郎，大蒜1 |
| 1.使用的这种新鲜小海椒，设成小段子，土豆我个人比较喜欢切成薄丝，更容易入味，泡水，放油烧热，加入拍好的大蒜一个，放辣椒 |
| 2.锅里基本上把辣椒的辣劲炸出来了，然后下土豆丝，大火翻遍，中途洒了几滴水，炒到九分熟就差不多了，小火，放醋和盐，根据自己口感决定分量 |
| 3.好吃到爆，光盘行动 |
