酸辣泡菜
| 炎炎夏日，高温酷暑，最近老天直接疯了，天天热的喘不过起来，胃口也不好，来一盘酸辣的开胃小咸菜做粥真的不错。。。。 |
【食材与调料】
【主料】泡野山椒50g |
| 【辅料】橄榄油适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.泡野山椒半瓶。 |
 | 2.胡萝卜洗净切条。 |
 | 3.把胡萝卜放到密封罐里。 |
 | 4.倒入野山椒，密封放入冰箱约7--15天，即可泡透。 |
 | 5.把泡好的野山椒和胡萝卜捞出。 |
 | 6.香菜和胡萝卜切丁。 |
 | 7.放到盘子里，加入橄榄油即可。 |
 | 8.开胃的酸辣泡椒胡萝卜。。。 |
【酸辣泡菜做法小贴士】
| 小贴士，胡萝卜洗净要晾干水分，不能有生水。 |
