素香糕
| 今在超市看到素香糕好久沒吃了 |
【食材与调料】
【主料】素香糕600g |
| 【辅料】香菇8个，黑木耳适量，茭白1个，姜适量，大蒜适量，蚝油适量，料酒适量，肥油适量，鸡精适量，盐适量，榨菜1包 |
【制作步骤】
 | 1.备好材料 |
 | 2.肥油下锅炼出油后下姜蒜炒香 |
 | 3.放入交白翻炒几下 |
 | 4.素香糕加入 |
 | 5.翻炒后加入盐，蚝油。继续翻炒后加入少量料酒炒，再加点水烧入味 |
 | 6.出锅前放点榨菜，精鸡，葱 |
 | 7.成品 |
【素香糕做法小贴士】
| 小贴士1本来用胡萝卜的忘了买，家里刚好有一个交白就用它了 2素香糕本来就有点咸味，再加上佐料也是咸的，盐要少放一点哦 |
