松子巧克力蛋糕
| 要送人，想了一下还是决定做巧克力蛋糕。家里没有核桃我就用松子代替了。然后再加入蔓越莓提口感，成品大家都点赞。要是有喜欢的朋友们也可以玩一下，一定是会带给你不一样的感觉哦。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶巧克力300g，可可粉40g，低筋面粉300g，白糖130g，鸡蛋6个，无盐黄油250g |
| 【辅料】牛奶60g，蔓越莓适量，松仁适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好所用食材。 |
 | 2.巧克力及黄油下锅隔水融化。 |
 | 3.再将白糖加入继续拌至糖化。 |
 | 4.将巧克力糊放至微凉，再分次加入鸡蛋。 |
 | 5.用打蛋器打至鸡蛋与巧克力糊融合。 |
 | 6.再将低粉及可可粉过筛加入。 |
 | 7.拌至无干粉状。 |
 | 8.将牛奶加入继续拌至融合。 |
 | 9.将蔓越莓及松子加入。 |
 | 10.拌至好后，加至在烤模里，在表面用少许的松子点缀一下。 |
 | 11.入预热好的烤箱180度烤制30分钟。 |
 | 12.烤制好后放凉脱模再改刀享用。 |
 | 13.这样子一份好吃有味的巧克力蛋糕就完成了。 |
【松子巧克力蛋糕做法小贴士】
| 小贴士30分钟的烤制，烤好后有点脆硬，放至一到二天再享受，口感就十分的棒了，要是想马上吃，那就烤制20分钟，那样子放凉后味儿也极佳。但如果送人我觉得还是烤干一点，这样易保存。 |
