双色酒酿汤丸
很多年前的经典早餐了,只不过以前一直是用超市买的酒酿,自己做了酒酿,当然少不了这一种,儿子也很久没吃过了,但自己实在是没时间制作小汤圆,只好用买的,如果想要更卫生的话,可以自己做,没馅料的汤圆也不是很复杂,就是费些时间 |
【食材与调料】
【主料】双色汤圆250g |
【辅料】酒酿适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.锅中烧水至沸 | |
2.下入汤圆 | |
3.煮至水开,汤圆浮起,用勺子撇去浮沫 | |
4.加入适量酒酿,喜欢的可以多加点 | |
5.在碗里放入适量糖 | |
6.将煮好的酒酿汤圆舀入碗中拌匀 |
【双色酒酿汤丸做法小贴士】
1、汤圆入锅后要勤用勺背推动,防止粘锅 2、汤汁多可以将糖放在碗中,少量的糖也会甜甜的,不易浪费 |