双色番茄蒸蛋
| 嫩滑的番茄蒸蛋，番茄微酸的口感更加增进了人的食欲。番茄与蛋一起蒸，保留了番茄与蛋的原汁原味，更加完美的发挥出了番茄红素。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，葱花适量，番茄适量 |
【制作步骤】
 | 1.红色和黄色的番茄洗净 |
 | 2.切成小块备用 |
 | 3.鸡蛋打在容器里 |
 | 4.加入2小碗水，香油、盐，搅打均匀 |
 | 5.搅打均匀的蛋液放进蒸锅，盖上盖子。大火烧开 |
 | 6.水开后4分钟，在蛋上放上番茄碎 |
 | 7.再盖上盖子蒸3分钟撒上葱花就好了 |
【双色番茄蒸蛋做法小贴士】
| 1、蛋和水的比例是1：2。 2、香油很提味，没有可用橄榄油。 |
