双黄鸭蛋炒韭菜
| 婶婶自退休在家，便在楼下养了些鸡鸭，每次去那儿都可以顺道带些蛋回来，这蛋吃起来多放心啊，它们可是吃的米，谷长大的，绝对没有其它的东西，所以米宝每天都能吃这些土蛋，呵呵应该还是更营养些吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】双黄鸭蛋1个，韭菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.双黄鸭蛋就是大呀，一个大于两个普通鸡蛋呢。 |
 | 2.韭菜切段洗净备用 |
 | 3.将蛋打散备用 |
 | 4.锅内油烧热后加入3 |
 | 5.将蛋在锅内炒散盛起 |
 | 6.底油里加入2炒匀 |
 | 7.加入5后加适量盐 |
 | 8.炒匀即可盛盘 |
【双黄鸭蛋炒韭菜做法小贴士】
| 韭菜不宜久炒，变色即可。 |
