手工巧克力
| 做手工巧克力，没有接触过得人，一定会觉得很难，觉得自己一定做不出来。其实做手工巧克力真的很简单。还记得5年前的圣诞节第一次接触手工巧克力，是和老公一起在一家手工巧克力DIY店里做的。才做了小小的一盒，就要1百多块钱。转眼已过5年，如今网络发达所有的巧克力材料在淘宝都能找到，这样在家也能做出一份精美的手工巧克力。而且只要稍微花一点点的钱，和一点点的时间就能实现哦。赶紧行动起来，和心爱的他（她）一起动手做吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】巧克力200g |
| 【辅料】巧克力包装和盒1个，巧克力模具1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好巧克力200g |
 | 2.巧克力模具洗净擦干水分 |
 | 3.将巧克力切碎隔水融化 |
 | 4.融化成巧克力液 |
 | 5.将融化的巧克力倒入模具 |
 | 6.放入冰箱冷藏10分钟左右脱模，一定要等到完全干透了才能脱模 |
【手工巧克力做法小贴士】
| 1.融化巧克力时切记不可将水流入巧克力液中，否则巧克力就会变干燥粗涩，外观不光亮，口感不顺滑了。 2.巧克力模具洗净一定要擦干水分，否则做出来的巧克力就会外观不太平整了。 3.巧克力一定要等到完全干透了才能脱模。否则巧克力的光泽就会不太好了。 4.如果要做出有2,3种颜色的也很简单哦，比如那个小天使，只需要用牙签把黄色的巧克力填入头发嘴巴，然后够等干透后将白色的巧克力倒入模具就行了。就是花的时间可能会多点而已。 |
