柿子椒洋葱炒肉丁
| 昨天做菜还剩下一些牛肉丁。今天就再配上柿子椒和洋葱，做了这道柿子椒洋葱炒肉丁。自己感觉牛肉和这几样蔬菜是很搭的。吃起来口感还真不错！ |
【食材与调料】
【主料】牛肉丁100g，柿子椒2个，洋葱1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料 |
 | 2.柿子椒去芯切丁，洋葱切丁 |
 | 3.炒锅放油，大火烧热。放入洋葱翻炒 |
 | 4.再放入柿子椒丁，炒均 |
 | 5.加盐调味 |
 | 6.放入牛肉丁，一起翻炒。 |
 | 7.加一点鸡精，关火。装盘。柿子椒洋葱炒肉丁完成！ |
【柿子椒洋葱炒肉丁做法小贴士】
| 小贴士这道菜洋葱和柿子椒都要快炒，由于我的牛肉丁是熟的，所以最后放。如果是生牛肉丁需要先少熟，出锅。再炒洋葱和柿子椒。 |
