生煎包
| 今天晚上包了素三鲜的大包子，蒸包子时最后余下四个锅放不下了老爸不想因为四个包子再蒸第二回，于是我自告奋勇告诉老爸，咱给它生煎了。哈哈，立马好豆的干活，开搜，搜到做法后，立马开煎。有网络就是好啊，有好豆就是好啊，不会做的东东，立马就可以搜到！第一次做生煎，有点手忙脚乱了，不过，还好还好，谁让咱是个吃货呢。只要是吃的，咱就能学着做，咱就能做好，哈哈。经过十多分钟的奋战，生煎包出锅喽！哈哈，不错，不错！金黄色的包子底，酥，大大的包子，香！没成想，一次懒，竟成就了我的生煎包。哈哈，成就感又一次产生了！ |
【食材与调料】
| 【主料】生包子300g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.包好的素三鲜大包子站排等待检阅。 |
 | 2.锅内放入适量的油，油七八分热后放入包子，中火煎包子。 |
 | 3.包子底定形并且开始出现黄金后，加入清水，或者面糊水都行，加到包子二分之一处，我的包子比较大，如果小的包子的话，加到三分之一处就行。盖上锅盖。中火煎！ |
 | 4.盖上锅盖后，定时十分钟，就不用管它了，煎着包，也不用翻面，也不用动包子。 |
 | 5.十分钟后，水干，包子熟，关火，包子熟。 |
【生煎包做法小贴士】
| 煎包子的时候，一定要中火，大火的话，包子底就糊了，就不好吃了。 |
