山药灵芝汤
| 我是一个大学老师，从事教育事业四十多年了，现在年纪越来越大了，身上的病就越来越多了，看着身边的朋友们，疾病缠身的不少，我现在开始注意养生了。养生除了要经常运动锻炼之外，更主要的就是要注意饮食，病从口入，这是千年不变的真理。由于身体虚弱，最近一直在用祁达堂紫灵芝调节身体，紫灵芝一个重要的做法就是和山药以前吃，对调节身体免疫力很有帮助的，而且还能调节血糖，健脾补肺、延年益寿。一年多来，我隔三差五的就做一次，身体有了明显的好转。 |
【食材与调料】
【主料】紫灵芝片50g |
| 【辅料】水1000ml |
【制作步骤】
 | 1.准备祁达堂紫灵芝20克，山药50克。 |
 | 2.将山药削皮（削完皮以后要用肥皂洗手，不要身体，否则会很痒的）， |
 | 3.山药切成一段一段的，灵芝掰成片。 |
 | 4.准备砂锅（一定不要用铁锅），加入大约1000ml的水，将灵芝，山药放入。 |
 | 5.大火烧开，然后调到小火，再煮20分钟。 |
 | 6.倒入杯中就可以喝了，山药也可以吃哦。 |
【山药灵芝汤做法小贴士】
| 小贴士1、山药中的粘液蛋白有很好的降糖作用，还健脾补肺、延年益寿的功效。煮紫灵芝的时候加上一些山药，喝汤吃山药，吃山药能让人有一种饱腹感，缓解糖尿病饥饿的症状。 2、灵芝一定要选择紫灵芝，国内祁达堂的仿野生椴木紫灵芝是最好的，不苦，而且养胃。紫灵芝要选择仿野生的椴木栽培的，而且上面要有一层粉，切记。 3、锅要选砂锅，不要用铁锅，铝锅，以免发生反应，对身体不好。 4、一定要坚持，有的人说吃灵芝没有，一方面是没有选择品种，不知道哪种好坏。另一方面就是没有坚持。 |
