砂锅卤水
| 卤水最下饭啦，自己做的简单方便又卫生 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋适量 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，花椒适量，小米椒适量，酱油适量，老抽适量，料酒适量，八角适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡脚，鸡翅洗干净，鸡翅划上两刀，方便入味 |
 | 2.鸡蛋先煮熟，忘记拍图了。 |
 | 3.鸡脚鸡翅加花椒，生姜片焯水，水开加入少许料酒。 |
 | 4.生姜切片摆入砂锅垫底。 |
 | 5.焯过水的鸡脚鸡翅洗干净，煮熟的鸡蛋剥壳依次放入砂锅。加入八角，葱段，花椒，小米椒 |
 | 6.加入水，适量酱油，少许老抽上色 |
 | 7.上锅煮，开了就翻搅一下，小火继续10分钟左右。 |
 | 8.OK，香喷喷的卤水很下饭 |
【砂锅卤水做法小贴士】
| 小贴士无 |
