三色汤圆
这是我用紫薯,红薯以及糯米做出来的三色丸子。只是做丸子的过程因为腾不出手来,因此没有拍照了。下次有机会再来分享哈。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯汤圆适量,红薯汤圆适量,糯米汤圆适量 |
【辅料】油适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.从冰箱里取出紫色汤圆 | |
2.取出红薯汤圆(微黄)和糯米汤圆 | |
3.锅内放适量生水,待水烧开,放入三色汤圆 | |
4.三色汤圆的水烧开 | |
5.再淋入少量生水 | |
6.待水烧开,再淋入少量生水,如此二至三次,汤圆稍变大,则汤圆已经熟了,关火,加入少量白糖即可食用 | |
7.盛出即可食用 |
【三色汤圆做法小贴士】
小贴士1、因为汤圆已经放入冰箱急冻,因此,需要多滚几次,才能将汤圆煮熟。 2、汤圆本身带甜味,汤里可放少量白糖。 |