肉末粉皮汤
肉末粉皮汤,清淡美味。 粉皮是自家用红薯淀粉做的,喜欢吃粉皮就用亲戚送来的红薯粉做了点粉皮,当天也够忙碌的了,忙了半天才做了十来张粉皮,自已做的粉皮就是好吃。 |
【食材与调料】
【主料】粉皮200g,猪肉末100g |
【辅料】油适量,盐适量,香葱适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.做好的粉皮, | |
2.取少许切块,切点肉末和香葱。 | |
3.锅里放清水烧开下入肉末, | |
4.放点盐, | |
5.调入鸡精, | |
6.烧开, | |
7.再放进粉皮, | |
8.再次烧开,刚出炉的粉皮不需要煮的太久,烧开就行。 | |
9.撒上香葱,淋上香油即成。 |
【肉末粉皮汤做法小贴士】
小贴士刚出炉的粉皮不需要煮的太久,烧开就行。 |