清蒸黃魚
| 黄花鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，具有通利五脏，健身美容的功效。 |
【食材与调料】
【主料】黃魚3条 |
| 【辅料】蒸魚鼓油50g，蒸魚醬椒30g，紅椒1个，生薑1块，蔥2根，植物油3匙，鹽適量，料酒適量 |
【制作步骤】
 | 1.黃魚洗淨，身上划幾刀，放鹽和料酒醃漬15分鐘 |
 | 2.紅辣椒、生薑、蔥切絲平鋪在魚身上 |
 | 3.下蒸鍋蒸10分鐘 |
 | 4.放入蒸魚鼓油和蒸魚醬椒蒸5分鐘 |
 | 5.另起鍋把植物油加熱后均勻的倒在魚身上，再蒸5分鐘即可 |
 | 6.完美 |
【清蒸黃魚做法小贴士】
| 黄花鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，具有通利五脏，健身美容的功效。 |
【主料】黃魚3条 |
| 【辅料】蒸魚鼓油50g，蒸魚醬椒30g，紅椒1个，生薑1块，蔥2根，植物油3匙，鹽適量，料酒適量 |
| 1.黃魚洗淨，身上划幾刀，放鹽和料酒醃漬15分鐘 |
| 2.紅辣椒、生薑、蔥切絲平鋪在魚身上 |
| 3.下蒸鍋蒸10分鐘 |
| 4.放入蒸魚鼓油和蒸魚醬椒蒸5分鐘 |
| 5.另起鍋把植物油加熱后均勻的倒在魚身上，再蒸5分鐘即可 |
| 6.完美 |
