清蒸淡水苏眉#新鲜从
淡水苏眉肉质紧实,肥美鲜嫩,营养丰富,很受大家喜欢!今天来个清蒸苏眉,味道真的很鲜嫩。 |
【食材与调料】
【主料】苏眉鱼1条 |
【辅料】生姜少许,香葱1根,酱油少许,食盐少许,食用油适量,白酒2滴 |
【制作步骤】
1.1.苏眉鱼清洗干净装碟备用。 | |
2.2.苏眉鱼切两斜刀加入少许酱油,两滴白酒,少许食盐一起涂抹均匀,腌制10分钟入味。 | |
3.3.十分钟后蒸锅清洗干净倒入适量水,苏眉下锅开始蒸,一般十分钟左右就差不多了。 | |
4.4.蒸到八分钟左右,再倒入少许酱油,适量食用油一起再蒸两分钟左右。 | |
5.5.最后撒上葱花,稍微蒸一下就可以出锅了。 | |
6.6.简单方便的清蒸淡水苏眉鱼就完成了,肉质真的很鲜嫩美味,喜欢的可以试试吧。 |
【清蒸淡水苏眉#新鲜从做法小贴士】
小贴士苏眉清蒸之前最好腌制十分钟。 |