清蒸鲳鱼
【食材与调料】
【主料】鲳鱼一条适量 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，蚝油适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.处理鱼以后葱切丝铺在盘底 |
 | 2.将处理好的鱼放到盘子上 |
 | 3.将鱼放到锅上开始大火蒸8分钟关火闷两分钟，打开将香菜葱丝撒上 |
 | 4.炒锅放油，油热以后葱姜蒜爆香然后将生抽老抽蚝油白糖放进去观火 |
 | 5.放进去兑汁以后关火 |
 | 6.浇到鱼上，收工 |
【清蒸鲳鱼做法小贴士】
【主料】鲳鱼一条适量 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，蚝油适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，盐适量 |
| 1.处理鱼以后葱切丝铺在盘底 |
| 2.将处理好的鱼放到盘子上 |
| 3.将鱼放到锅上开始大火蒸8分钟关火闷两分钟，打开将香菜葱丝撒上 |
| 4.炒锅放油，油热以后葱姜蒜爆香然后将生抽老抽蚝油白糖放进去观火 |
| 5.放进去兑汁以后关火 |
| 6.浇到鱼上，收工 |
