青罗卜土豆丝汤
最喜欢青罗卜土豆丝汤,清淡爽口,开胃消食。青萝卜富含铁和钙等矿物质,不仅营养丰富,还有极高的药用价值,经常食用有消积、祛痰、利尿等作用。 |
【食材与调料】
【主料】青罗卜150g,土豆1个 |
【辅料】香油适量,盐适量,葱适量,虾皮适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.青罗卜、土豆去皮洗净; |
![]() | 2.罗卜擦成丝; |
![]() | 3.土豆擦成丝; |
![]() | 4.虾皮洗净; |
![]() | 5.葱切碎; |
![]() | 6.炒锅加入适量的水烧开; |
![]() | 7.水烧开后,加入青萝卜丝和土豆丝再次烧开; |
![]() | 8.加入虾皮; |
![]() | 9.加入盐、葱碎调味; |
![]() | 10.加入香油调味; |
![]() | 11.开餐! |
【青罗卜土豆丝汤做法小贴士】
如果喜欢还可以加入鸡精调味,也可以不用香油,炝锅炖汤。我喜欢这样做,简单,用油少,健康又保健。 |