青椒炒鸡蛋
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，青辣椒3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，大蒜籽适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒洗净 |
 | 2.切好 |
 | 3.鸡蛋打散 |
 | 4.热锅放油，油烧热后，倒入鸡蛋液煎至两面金黄，搅散捞起 |
 | 5.锅里再加点油，放大蒜籽青椒爆炒片刻 |
 | 6.放鸡蛋翻炒几下 |
 | 7.放适量盐翻炒均匀 |
 | 8.放适量生抽和料酒翻炒均匀 |
 | 9.起锅 |
【青椒炒鸡蛋做法小贴士】
【主料】鸡蛋3个，青辣椒3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，大蒜籽适量 |
| 1.青椒洗净 |
| 2.切好 |
| 3.鸡蛋打散 |
| 4.热锅放油，油烧热后，倒入鸡蛋液煎至两面金黄，搅散捞起 |
| 5.锅里再加点油，放大蒜籽青椒爆炒片刻 |
| 6.放鸡蛋翻炒几下 |
| 7.放适量盐翻炒均匀 |
| 8.放适量生抽和料酒翻炒均匀 |
| 9.起锅 |
