清炒菜心叶柄
| 菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。因为女儿缘缘很挑食，菜心只吃菜叶子，所以我就把菜叶子另外煮给她吃。还剩下菜心叶柄，所以我就清炒了，想不到只炒叶柄是另一种风味。清脆爽口的，不错的！ |
【食材与调料】
| 【主料】菜心叶柄350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味极鲜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜头切好，蒜头是杀菌。对身体很好作用！ |
 | 2.洗干净菜心叶柄 |
 | 3.热锅放油，炒香蒜头 |
 | 4.倒入菜心叶柄不停翻炒变色 |
 | 5.变色，变软，加放盐 |
 | 6.放入味极鲜，鸡精炒匀即可 |
【清炒菜心叶柄做法小贴士】
| 菜心是自己种的，没有打农药。 如果是外面买的话，最好用开水煮会或者有盐水泡30分钟才来烹调。这样可以去农药成分！！ |
