青菜炒三角糕
| 相信每个人都吃过三角糕，可是如何把三角糕做成一道菜呢？嘿嘿！就让我仔细地来介绍吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】三角糕2块，上海青60g |
| 【辅料】芹菜15g，红萝卜40g |
【制作步骤】
 | 1.先将三角糕切成块状装在盘里 |
 | 2.再将芹菜，红萝卜（切成条状）和上海青分别切好装入盘中。 |
 | 3.将油倒入锅内，等油烧至八成热时，把上海青和红萝卜倒入锅内，翻炒几下，盖上锅盖焖1分钟，加入适量的盐巴，再翻炒几下 |
 | 4.等青菜和红萝卜炒至3成熟时，倒入芹菜，立即翻炒几下 |
 | 5.然后把切好的三角糕倒入锅内，同样翻炒几下 |
 | 6.最后放上适量的鸡精即可出锅 |
【青菜炒三角糕做法小贴士】
| 把三角糕倒入锅内翻炒时别忘了加点适量的开水 |
