芹菜叶丸子
| 芹菜叶具有降血压，消水肿的功效，而且也会废物利用，不会造成浪费 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜叶200g，鸡蛋1个，猪肉100g，面粉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.将芹菜叶放入沸水焯熟 |
 | 2.切成碎加入鸡蛋 |
 | 3.加入肉泥和面粉搅拌均匀 |
 | 4.锅内放油烧至八成热，把芹菜泥挤成丸子炸制、 |
 | 5.待炸至金黄色即可出锅 |
【芹菜叶丸子做法小贴士】
| 油温不可过高，否则容易造成成熟不均匀 |
| 芹菜叶具有降血压，消水肿的功效，而且也会废物利用，不会造成浪费 |
| 【主料】芹菜叶200g，鸡蛋1个，猪肉100g，面粉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
| 1.将芹菜叶放入沸水焯熟 |
| 2.切成碎加入鸡蛋 |
| 3.加入肉泥和面粉搅拌均匀 |
| 4.锅内放油烧至八成热，把芹菜泥挤成丸子炸制、 |
| 5.待炸至金黄色即可出锅 |
| 油温不可过高，否则容易造成成熟不均匀 |
