巧克力布朗尼

01-12 投稿:50分杨妈
比较懒惰的杨妈烘培自然也想出很多偷懒的办法。好吃就是王道,简便才是正道!一小时让你吃上布朗尼!

【食材与调料】

【主料】黑巧克力160g,鸡蛋3枚,中粉50g,玉米淀粉50g,黄油120g,砂糖20g

【制作步骤】
巧克力布朗尼 1.三块黑巧、黄油、M豆。最贵的三样食材。不到三十元搞定!
巧克力布朗尼 2.黑巧掰成小块和黄油放在一个大碗里
巧克力布朗尼 3.放在热水盆里,隔水化开,不停搅动
巧克力布朗尼 4.慢慢开始融化
巧克力布朗尼 5.一到两勺糖即可,放入黄油黑巧里,继续搅拌
巧克力布朗尼 6.三种食材完全融化后取出,放置
巧克力布朗尼 7.不用特意购买低筋面粉,用普通面粉和玉米淀粉一比一配比即可。
巧克力布朗尼 8.鸡蛋三妹,一次打入一枚
巧克力布朗尼 9.加入鸡蛋的蛋糕液
巧克力布朗尼 10.倒入混合好的100g面粉
巧克力布朗尼 11.搅拌均匀
巧克力布朗尼 12.倒入果仁,我选的是蔓月梅核桃仁
巧克力布朗尼 13.倒入模具前要用橄榄油将模具内层涂匀
巧克力布朗尼 14.180度上下火烤25分钟
巧克力布朗尼 15.取出后,儿子自己装饰了一下,很可爱哟!巧克力放在热蛋糕上很快就会融化。味道更佳!
巧克力布朗尼 16.熔岩布朗尼!

【巧克力布朗尼做法小贴士】

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