戚风蛋糕
【食材与调料】
【主料】低筋面粉80克 |
【制作步骤】
| 1.蛋白加白糖分三次打发，水，油，蛋黄放入一个碗里 | 2.蛋黄，水和油打散，筛入面粉，搅拌均匀 | 3.烤箱170度预热，蛋黄糊和蛋白糊混合均匀，倒入8寸模具 | 4.160度30分钟转175度40分钟 |
【戚风蛋糕做法小贴士】
【主料】低筋面粉80克 |
| 1.蛋白加白糖分三次打发，水，油，蛋黄放入一个碗里 | 2.蛋黄，水和油打散，筛入面粉，搅拌均匀 | 3.烤箱170度预热，蛋黄糊和蛋白糊混合均匀，倒入8寸模具 | 4.160度30分钟转175度40分钟 |
