培根蛋黄扁面
| 培根蛋黄扁面 |
【食材与调料】
【主料】百味来扁长型意面250g，培根150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒适量，芝士粉少许，鸡蛋黄3个 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，煮面 锅内放入足够的水，煮开之后放入少量的盐。把面放入水中，不时搅拌，按照个人口味煮8-10分钟，捞起沥干。 |
 | 2.烹制原料，平底锅中倒入油加热，放入培根翻炒。另取小碗取出蛋黄，加适量盐和胡椒调味，并倒入一点温开水，备用。 |
 | 3.面酱混合 ，将煮好的意面放入培根酱汁中，加热搅拌一分钟，关火倒入蛋黄汁搅拌，撒入些芝士粉即可装盘 |
【培根蛋黄扁面做法小贴士】
| 小贴士蛋黄汁倒入的时候慢慢搅拌 |
