排骨炖豆角
| 香喷喷的一道农家炖菜，味道美味营养十分的丰富，是老人和孩子最爱吃的一道美食！ |
【食材与调料】
| 【主料】鲜排骨500g，豆角500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，十三香适量，葱适量，姜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把排骨和豆角用清水洗净，把豆角掰成段状，葱姜切成小丁。 |
 | 2.把锅烧热后倒入适量的色拉油，待油温上升后在把排骨倒入锅里，放人适量的酱油、盐、十三香、葱姜段后开始翻炒。 |
 | 3.把排骨炒到像红烧排骨的颜色。 |
 | 4.把豆角下锅翻炒，在倒入适量的清水，不要没过豆角就可以盖锅大火炖上个10分钟左右，开锅翻炒几下，在放入味精，即可关火装盘盛出。 |
 | 5.一碗美味香喷喷的排骨炖豆角这就做好了！ |
【排骨炖豆角做法小贴士】
| 在炖的时候汤不要添的太多，因为冬天的豆角水份很大容易出汤，汤大水水的就不好吃了！ |
