糯香肉丸子
调料和肉泥拌均匀,放入生粉,醒十分钟,做成丸子放在糯米里滚一下,粘满糯米的丸子摆在盘子里,大火蒸十五分钟,就可以了 |
【食材与调料】
【主料】肉泥500克 |
【辅料】生姜、蚝油、生抽、胡椒粉、少许盐、鸡精、生粉 |
【制作步骤】
1.家里有枸杞的放上几粒,更好看 | 2.肉泥要有点肥肉才好 | 3.生抽,蚝油是咸的,一定要少放盐哦,不然影响口感 |
【糯香肉丸子做法小贴士】
小贴士放入生粉,肉的口感很好,糯米要提前泡半小时 |
调料和肉泥拌均匀,放入生粉,醒十分钟,做成丸子放在糯米里滚一下,粘满糯米的丸子摆在盘子里,大火蒸十五分钟,就可以了 |
【主料】肉泥500克 |
【辅料】生姜、蚝油、生抽、胡椒粉、少许盐、鸡精、生粉 |
1.家里有枸杞的放上几粒,更好看 | 2.肉泥要有点肥肉才好 | 3.生抽,蚝油是咸的,一定要少放盐哦,不然影响口感 |
小贴士放入生粉,肉的口感很好,糯米要提前泡半小时 |