农家焖豆角
| 去年去大连的一个小海岛玩了几天，农家大姐做的焖豆角现在还记忆犹新。原汁原味，非常好吃。今天正好看见有卖这种老豆角，决定买回做一次。 |
【食材与调料】
【主料】紫豆角500克 |
| 【辅料】一品鲜生抽2勺，盐半勺，鸡精半勺，蒜1瓣 |
【制作步骤】
 | 1.1.将豆角洗净后摘成小段； |
 | 2.2.锅内热油将豆角放进煸炒； |
 | 3.3.待豆角变色后放入蒜末煸出香味； |
 | 4.4.烹入生抽后稍点一点水盖上盖中小火焖一下； |
 | 5.5.待汤汁收干时调入盐、鸡精即可出锅。 |
【农家焖豆角做法小贴士】
| 去年去大连的一个小海岛玩了几天，农家大姐做的焖豆角现在还记忆犹新。原汁原味，非常好吃。今天正好看见有卖这种老豆角，决定买回做一次。 |
【主料】紫豆角500克 |
| 【辅料】一品鲜生抽2勺，盐半勺，鸡精半勺，蒜1瓣 |
| 1.1.将豆角洗净后摘成小段； |
| 2.2.锅内热油将豆角放进煸炒； |
| 3.3.待豆角变色后放入蒜末煸出香味； |
| 4.4.烹入生抽后稍点一点水盖上盖中小火焖一下； |
| 5.5.待汤汁收干时调入盐、鸡精即可出锅。 |
