农家饭贴饼子熬小鱼
| 这道熬小鱼儿是我老公最爱吃的，平常家里总是不断这菜，早上和晚上熬点粥配上这个小鱼能吃好几碗，再说了现在吃粗粮更健康家里种的玉米打的玉米面更加的香啊 |
【食材与调料】
【主料】水库小杂鱼一个 |
| 【辅料】葱姜蒜适量，花椒大料适量，生抽料酒老抽适量，糖一小勺，豆豉一大勺，花椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.小鱼买回来洗净控干 |
 | 2.老咸菜切丝泡水投淡些 |
 | 3.准备好各种调料 |
 | 4.用大些的平底锅煎炸小鱼 |
 | 5.各种料汁到小盆里在加入我的秘密武器☞老公的啤酒?一瓶 |
 | 6.汤汁少些时加入投好的咸菜 |
 | 7.小火半个小时后饼子熟了小鱼的汤汁也正好出锅吧 |
【农家饭贴饼子熬小鱼做法小贴士】
| 小贴士小鱼一定要把水控干好炸，再有就是炸的时候要小火炸鱼把鱼炸的两面金黄在熬好吃。 |
