牛油果坚果脆皮雪糕
| 这是一款快手且高营养的解暑冰品，食材里无蛋无奶油，但是却有很浓厚的ice cream口感，功臣就是牛油果啦。牛油果的醇香加上热带风味的椰子，用蜂蜜代替砂糖更健康，还有粒粒坚果巧克力脆皮，这一根不仅解暑，营养更是丰富到炸天~ |
【食材与调料】
【主料】熟透牛油果2个，kara椰浆1盒，蜂蜜50克，柠檬汁10克 |
| 【辅料】坚果适量，巧克力脆皮酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.牛油果去皮去核，放入料理机 |
 | 3.加入椰浆 |
 | 4.加入蜂蜜、柠檬汁 |
 | 5.启动机器，搅打均匀 |
 | 6.倒入雪糕盒 |
 | 7.插上雪糕棍，送入冰箱冷冻至完全凝固即可 |
 | 8.准备脆皮材料 |
 | 9.冷冻至完全凝固的雪糕取出，在脆皮酱里粘一下 |
 | 10.然后立刻撒上坚果碎就完成啦 |
【牛油果坚果脆皮雪糕做法小贴士】
| 小贴士撒坚果碎的时候动作一定要快哦，因为巧克力会立刻凝固 没有脆皮酱的也可以用黑巧+淡奶油融化成液体做脆皮酱 |
