牛排空心粉至尊
【食材与调料】
【主料】腌制牛排三块，意大利空心粉150克 |
| 【辅料】香菇四个，洋葱半个，番茄一个，卷心菜两片，花生油少量，蚝油少量，番茄酱适量，胡椒粉少量 |
【制作步骤】
 | 1.主料：意大利空心粉、腌制牛排。 |
 | 2.辅料：西红柿切块、香菇切丝、卷心菜切块用盐腌制半小时，再洗去盐分、洋葱切丝、鸡蛋打好、番茄酱、胡椒粉少量。 |
 | 3.空心粉用凉水泡软，然后下锅煮熟装盘备用。 |
 | 4.把牛排放入锅中、依照自己口味煎熟。 |
 | 5.鸡蛋入锅煎好，出锅时切三块。 |
 | 6.将意大利空心粉、牛排、卷心菜、西红柿、鸡蛋拼盘。 |
 | 7.将油加热，把葱花、蒜末、香菇、洋葱、番茄放入。然后再将蚝油、番茄酱、盐、胡椒粉放入。 |
 | 8.最后浇汁。 |
【牛排空心粉至尊做法小贴士】
