牛奶炖蛋
| 宝贝一直嚷着要吃，就满足一下吧 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个，牛奶250ml，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料准备好（用的是冰糖，用完没拍到照就用黄糖拍了） |
 | 2.冰糖要用150ml水煮融放凉备用，4个鸡蛋用筷子或打蛋器打散，然后加牛奶和调好甜度的凉糖水搅均匀过筛蒸出会滑点 |
 | 3.过了筛就没什么汽泡蒸出好看又滑的 |
 | 4.上锅蒸40到60分钟，要看你家的锅子啦用筷子插一下没有蛋液就熟了 |
【牛奶炖蛋做法小贴士】
| 小贴士炖蛋不能用大火，水开后要调小火 |
| 宝贝一直嚷着要吃，就满足一下吧 |
【主料】鸡蛋4个，牛奶250ml，冰糖适量 |
| 1.材料准备好（用的是冰糖，用完没拍到照就用黄糖拍了） |
| 2.冰糖要用150ml水煮融放凉备用，4个鸡蛋用筷子或打蛋器打散，然后加牛奶和调好甜度的凉糖水搅均匀过筛蒸出会滑点 |
| 3.过了筛就没什么汽泡蒸出好看又滑的 |
| 4.上锅蒸40到60分钟，要看你家的锅子啦用筷子插一下没有蛋液就熟了 |
| 小贴士炖蛋不能用大火，水开后要调小火 |
