柠檬茶蜜
买的柠檬在冰箱里放着也没用,本来想做柚子茶,觉得柠檬这样做也会不错,所以试差做了一个,味道很不错,冲水喝或是放在自制的酸奶里都很不错。 |
【食材与调料】
【主料】柠檬1个 |
【辅料】冰糖30g,蜂蜜100g |
【制作步骤】
1.将柠檬刷洗干净。 | |
2.将柠檬的皮刮下来。 | |
3.将柠檬皮切成小细丝。 | |
4.将果肉取了。 | |
5.将冰糖放在锅里熬化,再下入柠檬丝和果肉翻炒 | |
6.小火慢慢炒到锅里变的粘稠。 | |
7.晾凉后加入蜂蜜拌匀即可。 |
【柠檬茶蜜做法小贴士】
每次尽量少做,可以放在冷藏的地方保存一星期左右。 |