年糕炒蟹
这次买的年糕是有芝士馅料的,一加热之后里面满满的芝士溢出来,太香了! |
【食材与调料】
【主料】芝士年糕250g,半切蟹250g |
【辅料】油适量,韩国辣椒酱适量,洋葱半个,青椒1个,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.先将芝士年糕上锅蒸熟。 | |
2.半切蟹清洗干净,焯水,沥干备用。 | |
3.锅烧热油,放入洋葱爆香,然后倒入半切蟹翻炒。 | |
4.放入青椒煸炒。 | |
5.倒入韩国辣椒酱和番茄酱。 | |
6.最后倒入芝士年糕,翻炒均匀出锅。 |
【年糕炒蟹做法小贴士】
芝士年糕一定要先蒸,不然炒不透。 |
这次买的年糕是有芝士馅料的,一加热之后里面满满的芝士溢出来,太香了! |
【主料】芝士年糕250g,半切蟹250g |
【辅料】油适量,韩国辣椒酱适量,洋葱半个,青椒1个,番茄酱适量 |
1.先将芝士年糕上锅蒸熟。 | |
2.半切蟹清洗干净,焯水,沥干备用。 | |
3.锅烧热油,放入洋葱爆香,然后倒入半切蟹翻炒。 | |
4.放入青椒煸炒。 | |
5.倒入韩国辣椒酱和番茄酱。 | |
6.最后倒入芝士年糕,翻炒均匀出锅。 |
芝士年糕一定要先蒸,不然炒不透。 |