南瓜煮龙眼
| 龙眼是我国南方一种特色水果，常在夏、秋两季大量上市，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩，汁多甜蜜，口感极佳，龙眼(桂圆)滋味甘甜，属于温热性质，具有补益心脾、养血安神的功效。 |
【食材与调料】
【主料】龙眼455g，南瓜445g |
| 【辅料】冰糖105g |
【制作步骤】
 | 1.食材：龙眼、南瓜（已去籽清洗）、冰糖 |
| 2.将龙眼剥壳，待用。 |
| 3.将已清洗好的南瓜放在案板上去皮、切成小块。 |
| 4.随后，将切好的南瓜下入汤锅中。 |
| 5.接着，合入剥好的龙眼，搁入冰糖。 |
| 6.加入一些清水翻动一下煮开。 |
| 7.然后，煮上6——7分钟，即成。 |
【南瓜煮龙眼做法小贴士】
| 小贴士无 |