南瓜丸子
1 芝麻炒熟备用 2 南瓜切片隔水蒸熟,放凉 3 放凉的南瓜加白糖搅匀 4 搅拌好的南瓜加上糯米粉(一点点放)硬度跟包饺子的面差不多,揉成团,放十五,二十分钟不变型 5 揉成汤圆大的圆球 6 沾上芝麻(最好用手揉一揉炸的时候不掉)7半锅油,油温60度,慢慢下锅,小火炸制金黄,出锅 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200.g,糯米粉多被点,棉白糖适量,芝麻适量,油半锅 |
【制作步骤】
![]() | 1.揉成团 |
![]() | 2.均匀切好 |
![]() | 3.小圆团 |
![]() | 4.炸制金黄出锅 |
![]() | 5.不错吧 |
【南瓜丸子做法小贴士】
1 芝麻炒熟备用 2 南瓜切片隔水蒸熟,放凉 3 放凉的南瓜加白糖搅匀 4 搅拌好的南瓜加上糯米粉(一点点放)硬度跟包饺子的面差不多,揉成团,放十五,二十分钟不变型 5 揉成汤圆大的圆球 6 沾上芝麻(最好用手揉一揉炸的时候不掉)7半锅油,油温60度,慢慢下锅,小火炸制金黄,出锅 |
【主料】南瓜200.g,糯米粉多被点,棉白糖适量,芝麻适量,油半锅 |
![]() | 1.揉成团 |
![]() | 2.均匀切好 |
![]() | 3.小圆团 |
![]() | 4.炸制金黄出锅 |
![]() | 5.不错吧 |