南瓜山药饼
| 南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜150g |
| 【辅料】山药50g，鸡蛋1个，面粉85g |
【制作步骤】
 | 1.准备好南瓜，山药，鸡蛋。 |
 | 2.南瓜去皮，去籽，擦成丝儿。 |
 | 3.山药切成片，再切成丝 |
 | 4.将南瓜.山药.鸡蛋.面粉，少量的盐放入碗里。 |
 | 5.加少量的水，和成糊状。 |
 | 6.热锅倒入底油。 |
 | 7.锅热后，用勺子舀一勺儿面糊，用铲子把它摊平。 |
 | 8.两分钟左右就可以把它翻面了。看是不是金黄色的啦！ |
 | 9.出锅啦！ |
【南瓜山药饼做法小贴士】
| 小贴士加入鸡蛋的使饼外酥里嫩。建议在做的过程中用中小火做。 |
